Popis :Veľkolistý Pu-erh Cha z provincie Yunnan. Surovinou pre tmavý Pu-erh je veľký list Yunnanského čajovníka, ktorý už prešiel procesom zvinutia a vysušenia. Čaj sa ukladá do dlhých radov a zalieva sa vodou, čo vyvoláva dodatočnú fermentáciu (oxidáciu) pri zvláštnom režime teplôt. Suché listy sú veľmi tvrdé, tmavo-olejovo hnedé. Nálev je tmavo červenohnedý. Chuť tohoto čaju je výrazná, silná a príjemne sladkastá. Pre Pu-erhy je príznačná zvláštna silná, výrazná vôňa, ktorá však nesmie byť nepríjemná. Je to ovocno príjemná, svieža.

Zloženie: Pu-erh Klasik

Príprava:1 čajovú lyžičku zalejeme 2,5 dl vriacej vody, necháme 3-5 minút lúhovať, po precedení podávame.

Zdravotné účinky Pu erhu :
-dokáže naštartovať metabolizmus,
-chráni srdce,
-zvyšuje imunitu,
-pôsobí proti baktériám,
-obsahuje veľké množstvo antioxidantov,
-dodáva poriadný prísun energie,
-upravuje zažívanie,
-pomáha sa lepšie vyrovnať so stavmi po opitosti,
-stará sa o dutinu ústnu.

Pôvod: Yunnan, juhozápadná Čína